'2019/11'에 해당되는 글 4

  1. 2019.11.19 청년들의 마을살이 이야기(1)
  2. 2019.11.12 월간 '친환경'에 향유포도원 소개 (2019.9)
  3. 2019.11.10 유기농 향유포도즙
  4. 2019.11.10 향유포도주 (8)

청년들의 마을살이 이야기(1)

2019. 11. 19. 07:33 | Posted by 향유 선린 포도농장 박종관
올초에 한번 말씀드렸는데... 두명의 20대 여청년들이 우리마을에서 '한해마을살이'를 했습니다.

원래 작년말 청년지원 도사업을 신청했다가 낙방되었는데, 지원없이도 내려와서 살고싶다는 의지를 보였고, 1월달부터 귀농인의 집에서 농촌살이를 시작했었죠. 지원없이도 내려올수 있다는 의지를 보여준 청년들이 너무나 고맙고 대견해서 함께 길을 찾아보고자 노력했었습니다.

그후 감사하게도 삼선재단의 청년 지역활동가 자원사업에 선정되어서 두명다 1년간 크진않지만 최소한의 생계비를 지원받을수 있었습니다.
그덕에 우리 모동지역에 청년하루빵집이 운영될수 있었고, 정양리마을에서는 어르신들과 치매예방교실이 더 활성화될수 있었습니다. 마을과 지역입장에선 청년들로 인해서 활기를 얻을수 있었던거죠.
청년들은 그덕에 마을과 지역속에서 자기역할들을 찾을수 있고, 마을 어르신들과 지역민들을 만나고 관계를 만들수 있는 접점이 생길수 있었습니다.
거기에더해 올해 저희 모동작은도서관에서 이루어진 여러가지 문화프로그램들에 참여하면서 본인들 말처럼 '도시생활보다 더 많은사람들을 만나고, 여러가지것들을 경험'할수 있었습니다.

거기에 농업기술센터의 농업인턴사업이랑 연결되어서 농사일도 접하고 익히고, 기술센터 농업대학에 들어가서 포도와 관련된 작목교육도 한해 받았습니다.


이제 한해를 마무리 하는 시간이 왔습니다. 그리고 최근 청년들이 다음 진로를 결정을 하게되었습니다.
두근두근~ 어떤 대답이 나올까 무척이나 궁금했습니다.

감사하게도 두청년 모두 다시 도시로 돌아가지 않고 마을에 자리잡고 싶다는 결론을 내었습니다.
한 청년은 농업을 선택하고 전업농으로서 도전해보겠다고 하고요... 한 청년은 농업보다는 조그만 일자리를 가져서 소박하게 농촌살이를 하고싶다고 합니다.
그래서 농업을 선택한 청년은 내년도 청년 농업인 관련 사업을 일단 신청을 했구요... 농촌살이를 선택한 청년은 일단 이번주부터 면사무소 한달짜리 아르바이트 근무를 시작하게 되었습니다.
길들은 결정했지만, 앞길에 풀어야할 숙제가 막막하기도 한데 그럼에도 항상 긍정에너지를 쏟아내는 청년들입니다.

청년으로서 농촌에서 산다는것이 워낙 환경이 열악해서 정말 어려운 과정입니다.
주거문제, 일자리문제, 교통불편, 누릴 문화꺼리, 또래 친구들의 부재 등 하나부터 열까지 숨쉬기 어려운 불모지라고 보시면 됩니다.

이런 어려운 여건속에서도 뒤뚱뒤뚱 반보반보 자기길을 걸어가는 청년들을 응원하고 싶습니다.
이 친구들의 삶을 보고 한두명씩 또 다른 청년들이 들어오고 마을과 지역속에서 당당히 자기역할과 자기 목소리를 낼수있는 한 세대를 꿰찰수 있으면 좋겠습니다.

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월간 '친환경'에 향유포도원 소개 (2019.9)

2019. 11. 12. 00:18 | Posted by 향유 선린 포도농장 박종관

월간 '친환경'에 박종관 소개 (2019년 9월호)

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유기농 향유포도즙

2019. 11. 10. 09:16 | Posted by 향유 선린 포도농장 박종관
드디어 올해 포도즙이 나왔습니다.

원액 포도즙의 품질은 아무리 기술이 발달되어도 원료포도의 품질이 좌우하는데요..
올해 어려운 여건속에서도 까다롭게 선별해서 잘익고, 깨끗한 포도로 가공해서그런지 제법 맛있게 잘 나와주었습니다.
포도즙 빛깔도 예쁘고요.. 당도는 15.1도로 맛이 괜찮습니다.

거기에 지인분들이 캘리를 써주시고... 디자인을 해주시고... 큰딸 향유가 예쁘게 포도그림도 그려주어서 포도즙 박스가 예쁘게 변신했지요~
선물하시기 좋게 박스 형태도 바꾸고, 포장단위도 30팩으로 조정했습니다.

포도즙 1팩이 주먹만한 작은포도 (약 180~200g정도) 1송이를 짜면 나오는 양이여요.
하루에 포도즙 한팩씩 드시면 유기농 주먹포도 1송이씩 드신다고 생각해도 좋을것 같아요.

거기에 저온가열 착즙을 해서 포도생과의 신선함과  영양분을 최대한 살렸습니다.

농약과 화학비료를 사용치 않고, 최대한 자연의 순리에 가깝게 농사지은  유기농 향유포도...
어떤 첨가물없이 그 포도 그대로를 착즙한 향유 포도즙...

많이 사랑해주세요~♡♡

-가격안내-
☆ 30팩 1박스 38,000원
    (2박스 이상 택비 무료/1박스 택비 2,000원 추가)

댓글이나 전화로 주문해주세요.
주문전화: 010-6345-0442 (김현)
입금계좌: 농협 010-6345-0442-09 김현


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향유포도주

2019. 11. 10. 08:54 | Posted by 향유 선린 포도농장 박종관

오호~ 단맛이 없이 드라이하면서 포도향이 살아있네요^^*
맛있습니다!
필요하신분은 주문주세요~

저희 향유포도주는....
* 유기농으로 재배한 저희집 켐벨포도로 담은 건강한 포도주입니다.
* 주정을 첨가하지않고 자연효모균으로 자연발효시킨 포도주입니다.
* 산화방지제인 아황산나트륨이나 기타 첨가물을 넣지 않은 살아있는 포도주입니다.

살아있는 포도주라서 저 개인적으로는 소화제로도 사용합니다~
식사후 향유포도주 한잔 권하고 싶습니다.


향유포도주 700ml
한병당 15,000원.
레드와인 향유식초(700ml)도 있는데 가격도 같아서 두종류 섞어서 주문하셔도 되요.

*2병: 33,000원 (택비포함)
*6병: 90,000원 (택비포함)
*12병: 170,000원(할인+택비포함)



한병 들어가는 쇼핑백은 필요량만큼 넣어드립니다.
(주문시 필요량 말씀해주세요)
가까운 분들께 한병씩 선물하기 딱 좋습니다^^



**그리고~~**
특별한 선물을 준비하고 싶으실땐 예쁜상자에 담아 보내드립니다.
상자값과 택배비포함하여 두병 담아 37,000원입니다.
구성은 원하시는대로하시면 되구요.

 

 

 

 

 

 

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Comment

  1. 2019.11.15 18:54

    비밀댓글입니다

  2. 꼬맹 2019.11.15 19:46

    비밀글 답변이 안보여요

  3. 황경란 2019.11.18 15:47

    안녕하세요
    포도주 한병, 식초 한병 주문합니다.
    33000원 입금합니다.
    고맙습니다.

  4. 포도 2019.11.19 16:34

    구입할 수 있나요? 이렇게 담근 술은 개봉 안하면 언제까지 먹을 수 있을까요?

    • 개봉안하면 ..
      글쎄요.
      오랜시간을 일정한 온도에 두고 드신다면 괜찮을것 같아요.
      온도 변화가 있는곳에 두시면 맛이 서서히 변할꺼예요.
      조금씩 드라이해질꺼구요..

  5. 2019.11.23 22:24

    비밀댓글입니다

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