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유기농 포도4

2022 유기농 켐벨포도 향유포도원 유기농 켐벨 포도 판매합니다. 올 봄의 긴 가뭄... 그리고 지금 수확철에 만나는 예상외의 가을장마... 이름만 이쁜 선녀벌레들의 역습... 올해 농사도 심심치않게 다사다난했던것 같은데... 시간은 어느덧 수확의 계절입니다. 켐벨포도밭에 들어가면 특유의 켐벨향이 진하게 풍깁니다. 여러 어려움속에서도 켐벨 나무들이 수세도 많이 안정되었으니, 차츰 더 농사가 나아지겠죠~ 저희 유기농 켐벨포도는... * 화학비료에 의존치않고, 자연에 가까운 목질 발효퇴비를 직접 만들어서 땅을 건강하게 만들고, 포도를 건강케 하는 근본적인 농업을 지향합니다. * 화학농약을 사용치 않고, 천연오일, 포도효소, 맥반석, 한방영양제, 한방살충제등 자연친화적인 자재를 사용합니다. 저희 포도는 해마다 환자분들이나 포도요법 하.. 2022. 8. 31.
<품절> 8월의 유기농 모듬포도 우리 포도밭에서 나오는 8월의 포도 3총사가 있습니다. 보라빛이 맴도는 흑바라드, 청아하게 파란 청포도 세네카, 매혹적으로 빨간 베니바라드... 이 세가지 다 포도양이 한정적이고 포도의 익은상태들이 유동적이고 겹쳐서 나오기에 모듬상품으로 섞어서 보내드립니다~ 흑바라드 달콤한 맛과 꿀향이 조화가 좋은 고급유럽종 포도 세네카 일찍 만날수있는 청포도. 알은 작지만 맛과향에 반하죠~^^ 베니바라드 빨간색이 매력적이고 아삭거리는 식감은 타의 추종을 불허하는 포도 - 껍질째 먹는 포도들입니다. - 인위적인 성장호르몬제인 지베렐린을 사용치 않아서 씨가 있으나 씨가 물러서 먹기에 부담이 적습니다. 포도의 영양분은 껍질과 씨앗에 많다고 합니다. - 농약과 화학비료를 사용치않고 농사짓은 유기농 포도입니다. 껍질채 드시는데.. 2022. 8. 14.
흑바라드 색오다 흑바라드.. 요즘 먼저 색이 이쁘게 옵니다.. 몇날몇일 알솎이 하느라 제일 애를 먹이면서도 수확량도 적은 품종인지라 농부의 마음을 고민케하는 품종이지요..ㅎㅎ 그럼에도 그맛과 향에서 정말 독보적인 매력를 가지고 있어서 계속 가지고갈수밖에 없는... 그런 포도입니다. 포도도 사람 성격처럼 품종마다 각각의 성격이 있는데... 까탈스러우면서도 매력적인 아가씨 같은 느낌이랄까? ㅎㅎ 무더위속에서도 감사하게도 포도들은 잘 자라고 있습니다~^^ 2022. 7. 6.
상농은 토양을 가꾸고 하농은 열매만 가꾼다 2011년, 겨울의 일이다. 겨울을 맞이하는 그해 겨울, 나는 포도밭에서 일이 바빴다. 포도밭의 포도나무를 베고, 가설을 철거하고 있었기 때문이다. 그 전해 겨울 우리 포도나무들이 동해로 많이 얼어죽었다. 그저 몇나무 죽은 것이 아니라 포도밭 한밭떼기 대부분 나무들이 동해피해를 입었다. 그 해봄, 새순이 나오지 않는 포도나무들을 바라보며 농부로서 마음이 참담했다. 왜 우리 포도나무들이 추운 날씨를 이기지 못하고 이렇게 많이 얼어죽었을까? 외부적 요인으로는 유난히 추웠던 지난 겨울 날씨 이유도 있고, 우리 포도나무들이 20년이 넘은 고령의 나이 였기에 더 피해가 유난했던것도 이유일 것이다. 그렇지만 귀농해서 십여년간 나름 유기농을 한다고 했던 자부심마저 내려놓고 ‘무엇이 문제인가?’라는 물음앞에 직면하게 .. 2015. 9. 6.