향유네집290 발효 유기질 비료 만들기(2) 잘 띄웠다. 냄새도 메주 띄우는 냄새로 온 마당이 진동하고, 거적을 걷으니 하얀 곰팡이가 곳곳에 피어있다. 전엔 속에 헤집어보면 파란 곰팡이가 피어있는 부분도 있었는데, 이번엔 그런것도 없이 발효가 잘된것 같다. 왜 그럴까? 하나는 거적을 덮고 안덮고가 차이가 많이 난다. 수분유지와 빛가림에 있어서 중요한 요인이다. 또하나는, 이번에 왕겨를 함께 넣은게 도움이 많이된것 같다. 통기성이 확보되면서 발효가 더 잘된것 같다. 50도가 살짝 넘어가기에 한번 더 골고루 헤집어 펼쳤다. 2016. 10. 16. 발효 유기질비료 만들기(1) 지금까지는 아무래도 탄소질 퇴비를 만들어서 사용하는데 중점을 두다보니... 포도나무들의 양분이 부족한 느낌이 들었다. 올해 농사를 마무리지면서 양분관리를 확실히 해보자 마음먹었다. 양질의 재료로 만든 유기질 비료를 만들자. 거기에 발효도 잘 시켜서 밭에 들어가자. 재료준비때문에 몇번에 걸쳐 만들어야 하는데.. 1차적으로 준비된대로 만들보자. 재료.. 1. 쌀겨 약600키로 2. 어분 약 400키로(건조기준) 3. 왕겨 120키로(왕겨푸대4푸대) 4. 혼합이엠균 (기술센터) 배양 100리터 유기질비료에는 탄소질이 높은 왕겨는 원래 재료로 들어가지 않는다. 그렇지만 질소질이 높은 어분이 많이 들어가면 발효시 부패확률도 높은데... 왕겨로 통기성을 높여주기위해서 실험적으로 넣어봤다. 재료 중 어분도 이번에 직.. 2016. 10. 14. 2016년 향유포도원 포도체험잔치 풍경 올해로 11번째 초청잔치이다. 어느덧 한해한해 연륜도 쌓여서 준비하면서도 많이 긴장도 덜되고, 마음이 편해진것 같다. 단지 모임예정 시간 직전까지 비가 와서 계속 조마조마 했는데... 정말 거짓말처럼 모임 시작과 함께 비가 그치고 하늘이 개였다. 휴~ 그저 감사~^^ 올해는 40명 정도 오셔서 오순도순 서로 인사와 함께 잔치를 시작했다. 우리의 오랜 소비자 가족... 연우네... 관계도 연륜이 쌓이면서 느낌이 다른것 같다. 항상 감사한 마음...^^ 대전 평화의 마을 가족들도 오셨다. 아내의 결혼전 직장이기도 했고, 나의 자원봉사를 가장한(?) 데이트장소이기도 했던 곳이다.^^ 우리들의 영원한 총무님... 건강하세요~ 다큐 3일을 보시고 찾아오신 기종연님 가족들... 감사합니다~ 화동에 귀농한 서재수님 .. 2016. 10. 12. 아- 대한민국 상주 시민체육대회가 열렸다. 이장인지라 개회식에 참여했는데 초대가수로 정수라씨가 왔다. 가창력 한번 끝내준다하며 듣고 있는데, 마지막 곡으로 '아 대한민국'을 불러주었다. 저마다 누려야할 행복이 언제나 자유로운 곳... 우리의 마음속에 이상이 끝없이 펼쳐지는 곳... 원하는것은 무엇이든 얻을 수 있고 뜻하는것은 무엇이건 될 수가 있어 이렇게 우린 은혜로운 이땅을 위해 이렇게 우린 이 강산을 노래부르네 아아 우리 대한민국 아아 영원토록 사랑하리라 시원한 가창력과 마음을 움직여주는 멜로디에 감정은 감격으로 올라가는데... 들려오는 가사에 뭔가 불편함과 허탈함... 더나가 분노가 올라왔다. 감격과 분노... 이 상충되는 감정이 내 마음을 복잡케 했다. 모두가 지켜보는 가운데서도 당당하게 자행되는 국가폭력들.... 2016. 10. 1. 2016년 향유선린네 포도잔치에 초대합니다. 2016년 향유네 포도잔치에 초대합니다!!! (2015년 포도잔치 모습) 올해 포도수확을 마치고 숨 한번 돌리는 이 가을날, 향유네집 소비자님들과 저희를 지켜봐주시고 응원해주시는 벗님들을 초대합니다. 가족들과 오셔서 함께 향유네가 한해 어떻게 살았나 이야기도 들어보시고, 함께 식사도 하시고, 포도주랑 쨈도 함께 만들어 보는 시간을 가지겠습니다. 언제: 2016년 10월 8일 오전 11시30분 어디: 향유네집 마당과 포도밭일대 (경북 상주시 모동면 수봉신흥길 173-11) 잔치에 참여하시는 분들께는... * 유기농 점심식사와 새참을 준비하겠습니다. * 포도주용 유기농포도 4키로(가족),2키로(개인) 드림/ 유기농설탕 드림 * 유기농 포도쨈 즉석 제조 1병씩 드림 * 저희 향유네 생산품들을 에누리된 가격으로.. 2016. 9. 25. 9/25 kbs '다큐멘터리 3일'에 저희 정양리마을 이야기를 담았습니다 kbs '다큐멘터리 3일'이 저희 정양리 마을을 72시간 촬영했어요. 9월25일(일)밤 10시 40분에 방영합니다. 우리들의 이야기들 많이 봐주세요^^ 농부의 탄생 - 상주 정양리 귀농마을 72시간 방송일시 : 2016년 09월 25일(일) 오후 10:40 농부의 탄생 - 상주 정양리 귀농마을 72시간 방송: 2016년 9월 25일 (일) 밤 10시 40분 KBS 2TV 책임프로듀서: 최재복 연출: 윤한용 글, 구성: 석영경 내레이션: 정형석 해마다 아기 울음이 들리고 아이들 뛰노는 소리로 정겨운 마을 도시보다 시골의 삶이 좋아 귀농을 택한 이들이 모여 사는 경북 상주 정양리 귀농마을의 72시간입니다. ■ 농부의 탄생 일교차가 크고 일조량이 많은 천혜의 자연 조건에서 재배된 상주 모동 포도는 알이 굵고 .. 2016. 9. 22. 오미자 효소 담다 올해 새로운 이웃인 동식씨네가 첫 농사를 지은 무농약 오미자를 가지고 효소를 담는다. 나도 포도효소를 담아서 파는 사람이지만... 효소의 으뜸은 역시 오미자 효소다. 여름엔 시원한 음료로~ 겨울엔 따뜻한 차로~ 벌써 입맛 땡기네^^ 무농약 오미자 10키로 유기농설탕 10키로 들어갔어요~^^ 2016. 9. 16. 사드 가고 평화 오라 어제 추석 전 포도 작업을 마무리하고.. 저녁에 가까이 있는 김천의 사드반대 촛불집회를 다녀왔다. 김천역 광장을 꽉 매운 1000여명의 김천 시민 열기는 뜨거웠다. 오~ 여기가 경북 김천이 맞는가? 매일 매일 모여 어제가 22번째 집회라고 한다. 힘의 논리와 전쟁을 부추기려는 자들이 여기 민초들의 의식을 오히려 깨워주고 있다. 사드는 가고 평화가 오라~ 2016. 9. 13. 퇴비차 현장연구 경북농업기술원 현장실증시험 보고회가 우리집 농장에서 열렸다. 발제: 농업기술원 유기농업연구소 장소: 향유포도원 농장 (박종관) 주제: 퇴비차를 이용한 포도재배기술 우리 농장 목질퇴비... 이번기회에 기술원에서 조사된 우리 목질퇴비 양분 성분량.. 질소 2.7% 인산 1% 가리 2% 칼슘 2.5% 마그네슘 0.7% 우리집 목질퇴비를 이용해서 퇴비차를 만든후 포도밭에 관주할때 토양의 변화 1. 미생물의 다양성 2. 토양 물리성 개선 3. 약간의 양분 공급 효과 특히 미생물은 기술센터에서 공급하는 4종 미생물보다 미생물의 수량이나 다양성이 더 풍부하다고 해서 어깨가 으쓱해졌다^^ 2016. 9. 6. 마을수다 마을모임을 했다. 일명 '마을수다' 마을주민들을 두편으로 나눴다. 마을의 10년안쪽으로 들어온 귀농자편, 그리고 기존 마을어른들편. 두편으로 나눈후, 간단한 설문으로 자기 이야기 나누기. 귀농자들은... "정양리에 귀농해서 살아보니.. 0 0했다." 원마을분들은... "마을에 귀농한 누구(?)를 보니..0 0했다" "마을에 귀농한 누구(?)를 보니.."를 진행할땐 누구 이름을 지명하진 말고 익명으로 말해달라 부탁드렸더니... 분명 이름은 말씀들은 안하시는데... 누군지 서로가 다 알고 다같이 박장대소를 했다.^^ 제일 많이 나온 말씀들은... "귀농자들이 들어와서 마을에 활력이 되어서 고맙다"라는 말씀이였고.. 지적된 공통점은... "마당에 풀 좀 깎아라" "농사에 대해서 어른들께 안묻는다. 좀 어른들께.. 2016. 9. 5. 포도를 따며.. 포도수확을 하다보면 포도밭에서 유난히 포도알의 하얀분이 그대로인 포도를 만난다. 매..혹..된다... 일단 얼굴을 가까이 대고 포도향을 맡아본다.. 음~ 본 잎이 다 떨어진 포도가지... 그러나, 곁순에서 나온 작은 잎들이 그 자리를 지키고 있다. 그덕에, 포도송이가 햋빛에 데이는 현상을 막아주고, 송이가 익는데 큰 힘이 된다. 유기농 포도농사로 잎이 일찍 떨어지는 한계점이 있지만, 이가 없으면 잇몸으로 산다고... 이렇게도 농사진다.^^ 2016. 8. 31. 정농 40주년 우리나라 유기농업의 역사 40년. 정농회 유기농업 역사 40년. 우리나라 유기농업의 효시, 정농회가 올해로 40주년을 맞이했다. 한시대의 등불이였던 과거의 역사를 넘어... 새로운 시대에 무엇을 제시하고 살아낼수 있을까... 2016. 8. 28. 이전 1 ··· 13 14 15 16 17 18 19 ··· 25 다음
